سلطة يونانية بالحمص للرجيم
المقادير
مقادير الصلصة :
الثوم : فصّان (مفروم)
الماسترد : ملعقة كبيرة ونصف
ملح : رشّة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
ريحان : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)
سكر : ربع ملعقة صغيرة
أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
طماطم : 3 حبات (مقطعة)
حمص : كوب (مسلوق)
البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)
بقدونس : كوب (مفروم)
جبن فيتا : كوب (مقطع)
طريقة التحضير
قطعي الطماطم إلى أرباع وضعيها في طبق التقديم. أضيفي الحمص، والبصل الأخضر، والبقدونس، وجبن الفيتا. لتحضير الصلصة: في وعاء الخلاط، اخلطي السكر مع الأوريغانو، والريحان، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والماسترد، والملح، والثوم، حتى تمتزج المكونات. وزعي الصلصة فوق السلطة في طبق التقديم ثم قدميها.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات