شوربة البصل للرجيم
المقادير
البصل : 3 حبات متوسطة (مقطّع شرائح)
الماء : 2 كوب
سكر : ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الخل : نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في قدر على حرارة متوسطة، سخّني زيت الزيتون، وأضيفي البصل وقلّبيه حتى ‏يذبل.‏ ‏أضيفي السكر، وحرّكي المزيج لـ5 دقائق حتى تتداخل المكونات.‏ ‏زيدي الماء والخلّ، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏ ‏اتركي المزيج على النار لـ15 دقيقة حتى يكثف قوام الشوربة.‏ ‏ارفعي القدر عن النار، وقدّمي الشوربة ساخنة.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات