كبة بطاطس بدون قلي بالفيديو
المقادير
البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومسلوقة)
البرغل الأبيض الناعم : نصف كوب
ملح : ملعقة صغيرة
الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم جداً)
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اهرسي البطاطس وهي ساخنة مع البرغل في وعاء الخلط. أضيفي الكمون، والملح، والفلفل الأسود، والبصل الأخضر، والبقدونس، ومعجون الطماطم، واعجني المكونات جيداً. شكلي أقراص من الكبة وضعيها في طبق التقديم وقدميها فوراً.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات