توست بالأفوكادو مع جبن الفيتا بالفيديو
المقادير
الأفوكادو : 1 حبة (كبير الحجم / طري)
كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (مفروم)
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
التوست الاسمر : شرائح
كزبرة خضراء : أوراق (للتزيين)
الشبت : أوراق (للتزيين)
الزعتر : حسب الرغبة (بودرة / للتزيين)
جبن فيتا : مكعبات
طريقة التحضير
في وعاء جانبي نقوم بهرس الأفوكادو جيداً، ثم نضيف عصير الليمون، والكزبرة، والفلفل الأحمر الحار. نخلط جيداً، ثم نضيف الملح، والفلفل، وزيت الزيتون. للتقديم: نقوم بتحميص الخبز جيداً، ثم نضيف هريس الأفوكادو فوق الخبز، ثم نضيف جبنة الفيتا، وتزيّن بأوراق الكزبرة الخضراء، والشبت، والزعتر البودرة.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات