روبيان بصوص البوفالو
المقادير
الروبيان : 100 غراماً (مقشر ومنزوع العروق)
زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان ونصف
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
صلصة بوفالو : نصف كوب
كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة فرماً ناعماً)
طريقة التحضير
‏‏سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الروبيان والثوم. قلبي المكونات لعدة دقائق حتى يصبح الروبيان زهري اللون. ‏أضيفي صلصة البوفالو وحركي الخليط واتركيه لمدة 3 دقائق إضافية حتى يكثف قوام الصلصة. ضعي الروبيان بصوص البوفالو في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة، وقدميه ساخناً.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات