كوكيز القرفة والجوز بالفيديو
المقادير
الزبدة : 200 غم
سكر : كوب
البيض : 1 حبة
الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
طحين : كوبان وربع
بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
الجوز : نصف كوب (مفروم)
طريقة التحضير
في وعاء للخلط، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمياً. أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي. أضيفي الطحين، والقرفة المطحونة، والبيكنج صودا، واعجني المكونات باستخدام يديكِ حتى تتجانس ويتشكل لديكِ عجينة متماسكة القوام. أضيفي الجوز واعجني من جديد حتى يتوزع الجوز بداخل عجينة الكوكيز. شكلي كرات متوسطة الحجم من العجينة، ووزعيها بشكل متباعد في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12-15 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز ليبرد تماماً، ثم قدميه.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات