صينية الدجاج والبطاطس
المقادير
أفخاذ الدجاج : 1 كيلو
البطاطس : 3 حبات (مقطّعة إلى دوائر)
ملح : حسب الرغبة
فلفل ابيض : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
كبش القرنفل : حسب الرغبة
الزيت : ملعقة صغيرة
عصير الليمون : 2 حبة
الثوم : 6 فصوص (مهروس مع الملح)
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الدجاج. أضيفي الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود وكبش القرنفل. أضيفي البطاطس واخلطي المكونات بيديك. بواسطة فرشاة، ادهني صينية بالقليل من الزيت. وزّعي الدجاج والبطاطس في الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج. اخلطي عصير الليمون الحامض مع الثوم المهروس. اسكبي المزيج السابق فوق صينية الدجاج.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات