كينوا بالدجاج والفطر الصحية بالفيديو
المقادير
صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
كينوا : كوب
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مفروم)
ماء ساخن : 2 كوب
الزبدة : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الفطر : كوب (طازج ومفروم)
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
الذرة : ربع كوب
طريقة التحضير
سخني قدر على نار متوسطة، وأضيفي الدجاج ثم أضيفي زيت الزيتون، والزبدة وقلبي حتى ينشف قليلاً. أضيفي البصل، والفطر المفروم وقلبي ثم أضيفي الملح والبهارات المشكلة والكينوا والذرة والماء. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتشرب الكينوا الماء وتنضج. ارفعي القدر عن النار وحركي المزيج وقدميه مع رشة بقدونس طازج.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات