طريقة صوص ديناميت شرمب
المقادير
مقادير تحضير الروبيان :
الروبيان : 700 غم (حجم صغير)
صلصة الصويا : ملعقة صغيرة
البيض : 2 حبة
دقيق : كوب
ملح : 2 ملعقة صغيرة
الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
مقادير الصلصة :
المايونيز : ثلثان الكوب
العسل : ربع كوب
صلصة الحر الحلو : نصف كوب
الصلصة : ربع كوب (سريراشا)
طريقة التحضير
لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي المايونيز، العسل، الصلصة الحارة والحلوة وصلصة السريراشا حتى تتجانس المكونات. ‏لتحضير الروبيان: في وعاء، اخفقي البيض وصلصة الصويا. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والملح.‏ غمّسي حبات الروبيان واحدة تلو الأخرى في مزيج البيض ثم في مزيج الدقيق.‏ في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه حبات الروبيان حتى تنضج وتتحمر. ضعي حبات الروبيان المقلية في وعاء ثم زيدي الصلصة وقلّبي حتى تتغطى حبات الروبيان بالصلصة.‏ قدّمي الطبق مباشرة على سفرتك.‏from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات