
لبن عيران بالنعنع

المقادير
الماء : 3 اكواب
ملح : ملعقة صغيرة
لبن زبادي : كيلو
ورق نعناع : ربع كوب
طريقة التحضير
اخفقي اللبن الزبادي بالمضرب الكهربائي جيداً. أضيفي النعناع، والملح، والماء، تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يتجانس القوام. صُبي لبن العيران في إبريق زجاجي وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد. وزعيه في أكواب التقديم وزينيه بأوراق النعناع الطازجة، ثم قدميه بارداً.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات