باستا بالفطر والكريمة
المقادير
الفطر : 750 غرام (طازج مقطع شرائح)
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
جبن البارميزان : 4 ملاعق كبيرة (مبشور)
كريمة الطبخ : ربع كوب
الباستا : 500 غراماً (مكرونة سباجيتي)
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
الثوم : 3 فصوص (مفروم)
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي الزيت، والثوم، والفطر وقلبي لمدة 4 دقائق. نكهي الملح والفلفل اتركيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي البقدونس وقلبي. أضيفي الكريمة، و 3 ملاعق كبيرة جبن وقلبي. في هذه الأثناء، اسلقي المكرونة وعندما تنضج صفيها وأضيفيها إلى مزيج الفطر وقلبي. أضيفي باقي كمية الجبن المتبقية وقدميها ساخنة.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات