فاهيتا بخبز الصاج
المقادير
صدر الدجاج : 8 صدور (مقطع شرائح)
البصل : 3 حبات (مقطع شرائح)
فليفلة ملونة : 3 حبات (مقطعة)
الثوم : فصّان (مفروم)
عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
أوريغانو : ملعقة صغيرة
سكر : ملعقة صغيرة
صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
خبز الصاج : حسب الحاجة
طريقة التحضير
ضعي الثوم والفلفل الألوان والورشسترشاير وشرائح البصل في وعاء. تبّلي بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الحار المطحون، والأوريغانو، وعصير الليمون وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض. أضيفي الدجاج إلى المكونات وقلبي قليلاً، ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة 2 – 3 ساعات. بعد مرور الوقت، في مقلاة على النار، سخني الزيت، وأضيفي خليط الدجاج مع الخضار وقلبي جيداً. غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة حتى النضج. احشي الخبز بالدجاج والخضار، ثم قدميه.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات