باستا الروبيان
المقادير
الباستا : عبوة (سباجيتي أو النوع المفضل)
الزبدة : ملعقة كبيرة
خل العنب : 3 ملاعق كبيرة
جبن البارميزان : 2 ملعقة صغيرة (مبشور)
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
الروبيان : 500 غراماً (مقشر ومنظف)
طريقة التحضير
اسلقي الباستا وصفيها وضعيها جانباً. سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي خل العنب، والجبن البارميزان، والثوم، والبقدونس، والملح، والفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الروبيان المنظف وزيدي الحرارة وقلبي حتى يصبح الروبيان طرياً ووردي اللون. ضعي الباستا في طبق وأضيفي الروبيان مع الخليط فوقه ورشة جبن بارميزان للزينة وقدميها ساخنة.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات