صوص المايونيز الحار
المقادير
دقيق : 2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
حليب : كوب
سكر : ملعقة صغيرة
الخل : 3 ملاعق كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخلطي الزيت مع الدقيق في قدر على النار حتى يتحمص الدقيق قليلاً. أضيفي الحليب مع التحريك بالتدريج حتى يصبح المزيج سميكاً وكثيفاً. اتركي المزيج ليبرد. أضيفي الخل والسكر والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار واخلطي المزيج وقدميه.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات