الشكشوكة بالجبن
المقادير
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
البيض : 4 حبات
طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة)
البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
الجبن الأبيض : 100 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
زيتون أسود : نصف كوب (بدون بذور)
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي الفلفل الأحمر الحار والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق. قومي بإضافة الطماطم والملح وقلبي لمدة 15 دقائق حتى تتسبك الطماطم. أضيفي الجبن والزيتون وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي البيض واتركيه حتى ينضج للدرجة المفضلة لديكِ. انثري البقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات