خبز التورتيلا في المنزل سهل
المقادير
دقيق : 2 كوب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الماء : ثلاث أرباع الكوب
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق مع الملح في وعاء. أضيفي الماء والزيت واعجني المكونات معاً بيديك. ادعكي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تلين وتتماسك. دعي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق ثم قسميها إلى 8 كرات متساوية الحجم. افردي كرات العجين إلى دوائر. رشي مقلاة واسعة برذاذ الزيت ثم ضعي تباعاً دوائر التورتيلا حتى تنضج. قدمي الخبز ساخناً وطرياً على مائدتك.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات