دجاج تندوري بالفيديو
المقادير
أفخاذ الدجاج : 1 كيلو
بهارات تندوري : ملعقة كبيرة
بابريكا : ملعقة كبيرة
بهارات الجرام ماسالا : ملعقة كبيرة
كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
زبادي : 2 ملعقة كبيرة
الزيت : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء الخلط، اخلطي البابريكا، والكزبرة، والزيت، واللبن الزبادي، وبهارات التندوري، وبهارات الجرام ماسالا جيداً. أضيفي أفخاذ الدجاج على خلطة البهارات وتترك من 2 – 6 ساعات في الثلاجة. ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية الفرن. تدخل الصينية إلى الفرن من 30 – 45 دقيقة. يقدم الدجاج مع خبز الشاباتي أو خبز النان بحسب الرغبة.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات