شوربة البروكلي اللذيذة
المقادير
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
الثوم : فصّان (مهروس)
البروكولي : 500 غراماً
البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة)
مرق دجاج : 6 اكواب
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة (مطحون)
طريقة التحضير
سخّني الزيت في قدر على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم. قلّبي المكونات لحوالي 3 دقائق حتى تذبل. أضيفي البطاطس، البروكولي والمرق ودعي المكونات تغلي. خففي النار واتركي الحساء على النار لمدة 20 دقيقة إضافية. ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم ثمّ قدميها ساخنة.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات