صفيحة باللحمة ب 15 دقيقة بالفيديو
المقادير
لحم مفروم : 200 غم
البصل : 1 حبة (مفروم)
طماطم : 1 حبة (مفرومة)
بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
دبس الرمان : ملعقة كبيرة
عجينة البف باستيري : 4 قطع (مربعة الشكل)
لوز : حسب الرغبة (مقطع / للتزيين)
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي اللحمة المفرومة في وعاء الخلط، ثم أضيفي عليها البصل، والطماطم المفرومة. نكهي اللحمة والخضار بالبهارات المشكلة، والملح، ودبس الرمان، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. بطني صينية الفرن بورق الزبدة، ووزعي حبات عجينة البف باستري عليها. اصنعي ثقوباً بالعجينة باستخدام الشوكة. احشي عجينة البف باستري بحشوة اللحمة المفرومة، ووزعي اللوز على الوجه. وزعي من زيت الزيتون على حبات الصفيحة، وأدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة. قدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات