مخلل قرنبيط بالشمندر
المقادير
القرنبيط : كيلو (مغسول جيداً ومقطع إلى زهرات متوسطة الحجم)
الشمندر : نصف كيلو (مقشر ومغسول ومقطع إلى قطع متوسطة الحجم)
ملح : نصف كوب
الماء : 6 اكواب
سكر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الملح والسكر في وعاء عميق، ثم أضيفي الماء وحركي جيداً حتى تذوب المكونات . ضعي قطع القرنبيط والشمندر في برطمان مناسب، ثم اسكبي الماء . أغلقي البرطمان بإحكام وضعيه في مكان معتم لحين النضوج ثم الإستخدام.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات