سلطة الخس بالبرتقال
المقادير
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
البرتقال : 2 حبة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
سكر : ملعقة صغيرة
خس : رأس
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
الجوز : نصف كوب (عين جمل)
عصير البرتقال : ربع كوب
طريقة التحضير
اغسلي البرتقال وقشريه جيداً حتى تزيلي الطبقة البيضاء، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة وضعيه في وعاء عميق. اغسلي الخس جيداً، ثم قطعيه وضعيه فوق البرتقال. ضعي عصير البرتقال، وزيت الزيتون، والسكر، والملح، والفلفل، في وعاء صغير الحجم، واخلطي المكونات حتى تتجانس. أضيفي خليط عصير البرتقال وزيت الزيتون إلى الخس والبرتقال، ثم قلبي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض. اسكبي السلطة في طبق التقديم وزينيها بعين الجمل، ثم قدميها.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات