تشيز كيك الأصلية
المقادير
بسكويت : علبتين
الزبدة : ربع كوب
جبن كريمي : علبتين
سكر : نصف كوب
الفانيليا : ملعقة صغيرة
كريمة : كوب
طريقة التحضير
اطحني البسكويت جيداً في وعاء الخلاط حتى تحصلي على خليط ناعم. ذوبي الزبدة جيداً ثم أضيفيها إلى خليط البسكويت وافركي المكونات حتى تتجانس. وزعي خليط البسكويت في قالب متحرك القاعدة ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 10 دقائق. اخفقي السكر، والجبن الكريمي في وعاء الخلاط حتى ذوبان المكون الأول. أضيفي الكريمة، والفانيليا مع الخفق المستمر لتحصلي على مزيج كريمي وكثيف. وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم امسحي الوجه بواسطة ملعقة ليتساوى. أدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم. يزين بحسب الرغبة.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات