شوربة البطاطس بالجبن
المقادير
البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)
جبنة إيمانتال : ربع كوب (مبشورة)
البصل : 1 حبة (مبشور)
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
مرق خضار : 3 اكواب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وشوحي لمدة 5 دقائق. أضيفي البطاطس والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى. أضيفي المرق والجبن وغطي القدر واتركي الشوربة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس. اهرسي الشوربة في الخلاط وأضيفي جوزة الطيب وقدميها ساخنة.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات