كيكة السوبيا والأناناس بالفيديو
المقادير
دقيق : 3 اكواب
سكر : كوب
البيض : 4 حبات
الزيت : كوب (مع سمن)
عصير الأناناس : كوب (أو ماء الأناناس المعلب)
أناناس : شرائح
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
بودرة السوبيا : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
نخلط البيض جيداً في وعاء، ثم نضيف الفانيلا، والسكر ونخلط جيداً، ثم نضيف الزيت وعصير الأناناس أو ماء الأناناس المعلب مع الخلط. في وعاء آخر، نخلط المكونات الجافة جيداً (الدقيق، وبودرة السوبيا، وجزء من جوز الهند، والبيكنج باودر). نضيف المكونات السائلة على المكونات الجافة ونقلب جيداً ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت أو قالب الكيك ونضع على الوجه قطع من الأناناس. تدخل الفرن المحمى مسبقاً لمدة 35 – 45 دقيقة. تقدم الكيكة مزينة بجوز الهند والأناناس.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات