بيض الأفوكادو كيتو
المقادير
مقادير صلصة الأفوكادو :
ملح : ربع ملعقة صغيرة
الأفوكادو : 1 حبة (مقشر)
الثوم : ربع ملعقة صغيرة (مهروس)
عصير الليمون : نصف ملعقة كبيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
الخبز : 4 شرائح
البيض : 4 حبات
الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود : حسب الرغبة
ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
‏لتحضير الصلصة: ضعي الأفوكادو والثوم وعصير الليمون في الخلاط ونكهي بالملح والفلفل الأسود.‏ ‏ اخلطي مزيج الصلصة حتى تحصلي على قوام متجانس وكريمي.‏ ‏ ذوبي نصف ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة واكسري بيضة فوقها.‏ ‏عندما تنضج البيضة أخرجيها من المقلاة وضعيها فوق أحد ساندويشات الأفوكادو ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.‏ ‏أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات وقدّمي الطبق على مائدة الفطور.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات