سبانخ بالحمص للنباتيين
المقادير
السبانخ : 3 اكواب (طازج ومفروم خشن)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
حمص : كوب (مسلوق ومصفى)
ماء دافئ : ربع كوب
طريقة التحضير
سخني الزيت وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل. أضيفي السبانخ والملح والفلفل وقلبي حتى يذبل السبانخ. أضيفي الماء والحمص واتركي المزيج حتى يتشرب السبانخ الماء. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة.from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات