دجاج مقرمش للدايت
المقادير
صدر الدجاج : 6 شرائح (مدقوق)
بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
كورن فليكس : كوب وربع (مطحون)
البقدونس : نصف كوب (مفروم)
البصل : 1 حبة (مفروم)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
لبن : كوب
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي الدجاج مع لبن ، وقلّبيهم مع بعض بحيث إن اللبن يغطّي الدجاج تماما، وضعى الدجاج في الخل . وإخرجيها في الفريزر لمدة 8 ساعات، مع تقليبها من وقت لآخر . فى طبق غويط واخلطي الكورن فليكس مع البصل والبابريكا والفلفل والملح، وضيفي عليهم الدجاج ، وقلّبيها في الخليط . إحضرى صينية وافردي عليها طبقة من الورق الفويل، وادهنيه بطبقة خفيفة من زيت الزيتون . ودخّليها الفرن على درجة حرارة عالية ، حتى تسخن . وإخرجيها وابدئي رصّي قطع الدجاج عليها، وادهنيها من فوق بطبقة خفيفة من زيت الزيتون، ودخّليها الفرن وإتركيها لمدة من 20 : 25 دقيقة وعند التقديم زيّنيها بالبقدونس الأخضر المفروم. صحتين!from nassimzoki
التسميات
اخر الوصفات